Напиток месяца

Напитком месяца считаю чай! Во-первых, он горячий, во-вторых, полезный, а третьих легко и быстро готовится. Конечно, можно быстренько купить чай в пекетиках, залить кипятком и пить, но мы с тобой не ищем легких путей!

В первую очередь подумай о заварке, чем дешевле, тем хуже вкус. Конечно, тебя никто не заставляет покупать сорта чая за миллионы, но и скупиться не стоит. Двумя-тремя евро можно легко пожертвовать. После того как вожделенный пакетик с чаем оказался у тебя в руках, смело подходи к покупке чайника!

Если у тебя хватило ума пойти в специализированный магазин за чаем, то будь последователен и купи там же чайник, если нет, то ни в коем случае не покупай металлический или стеклянный, это не то. Лучше всего подойдет фарфор, или фаянс.

Помни, что чайник должен быть сухим и теплым. Можно ополоснуть кипятком, но прежде чем засыпать заварку, хорошенько протри его полотенцем.

Большую роль играет и вода. Во Вьетнаме воду использовали дождевую, а  в Китае привозили из горных источников. Может поэтому они такие меланхолики? Терпение у них должно было быть адское. У нас с тобой нет терпения и хуже всего со временем, поэтому заливй кипятком и жди минут 5, этого должно хватить!

И еще, ты же экспериментатор? Тогда лови пару рецептов, они разукрасят чаепитие:

Апельсиновый чай

Взять 25 г. апельсиновых корок и 25 г. сухого чая, залить 1 л. кипятка, влить 50 г. апельсинового сиропа, настаивать 10-15 минут.

Чай с пряностями

Взять 2 шт. гвоздики и небольшой кусочек имбирного корня, залить 0,5 л. воды и довести до кипения. Затем снять с огня, добавить 3 чайные ложки сухого чая, настоять 5 минут и процедить.

Молочный чай

Взять 1 столовую ложку сухой заварки чая, 1 чайную ложку мёда и залить 1 стаканом горячего молока. Всё тщательно размешать.

Медовый чай

Взять 30 г. мёда и 30 г. молока, залить 1 стаканом крепкого чая, всё хорошо перемешать и охладить.

Комментарии