Kaffeemuseum Burg

«В воскресный день с сестрой моей мы вышли со двора. – Я поведу тебя в музей! – Сказала мне сестра.». Пусть на дворе не воскресенье, и я тебе далеко не сестра, но совершить виртуальную вылазку выходного дня вполне в наших силах. А посему направим не мешкая наши стопы в сторону Kaffeemuseum Burg, единственного в Германии Музея кофе. Да это же целая лавка древностей! Вот жестяные рекламные таблички полувековой давности, вот однотонные баночки-лялечки и пёстрые  баночки-бочки для хранения «коричневого золота», вот целый батальон советско-гастрономных весов, а вот умильные кукольные сервизы. Со стен нам приветливо улыбаются арабы в чалмах и полуголые индусы. И куда ни глянь – везде механические кофемолки-чемпионки. Их сотни, если не тысяча. Сколько точно, спросим Йенса Бурга (Jens Burg), хозяина и основателя этого заведения, большого знатока и ценителя кофе. А ещё мы узнаем от него шокирующие подробности производства самого дорогого сорта кофе в мире и детали аболютно сакрального процесса – обжарки кофе. Слышишь, как потрескивают на традиционной жаровне зёрна, меняя цвет с зелёного на шоколадный? А какой запах! Думаю, ты не откажешься от ароматной чашечки? Только осторожно, не споткнись о кофейную плантацию Бурга, что на полу в горшочках!

Kaffeemuseum Burg
Münsterstraße 23-25
, 22529 Hamburg
Время работы – с 10:00 до 15:00, кроме выходных.

www.kaffeemuseum-burg.de

Комментарии