Поздний завтрак и рынок с вкусняшками в Fabrik – Фоторепортаж

Foto © Nikita Kret - Positiva Foto

Как и всегда из моих заголовков можно понять о чем пойдет речь и в принципе не читать дальше, но честь и хвала тем кто читает меня.

В эту субботу я сделал огромное усилие над своим хрупким организмом: я встал в 7 утра! В субботу! Я думаю вы понимаете мою боль ибо я типичная сова, и каждый день вставать утром для меня подобно пытке.

Причиной утреннего подъема послужило приглашение моего товарища Лео. Лео и его прекрасная половина (жена то есть) делают вкусняшки-соусы. Соусы реально вкусные, а самое главное приготовленные им самим, то есть 100% Hand Made. Лео пригласил меня в Fabrik, где каждую субботу проходит рынок местных производителей всяких соусов, масел, кетчупов, мяса, колбасы, сыров и побочных продуктов, но почти все имеет отношение к еде. Отказаться от приглашения не имело смысла, ибо пожрать я не дурак (привет диете!), да и репортажик можно было запилить. О Лео и его бренде Chez Leo я расскажу чуть позднее, в след. постах.

Кроме рынка в Fabrik можно очень круто позавтракать, выпить кофе  (кофе берите на Ground Floor, там испанец или португалец его делает – просто охренительный! ! Имею ввиду кофе), или приобрести вкусняшек и заточить их прямо на месте.

Каждую субботу в Fabrik с 9.30 открывается рынок, и если бы я не был бы таким лентяем, я бы каждую, ну или почти каждую субботу ездил бы на Altona. Рекомендую посетить, вход бесплатный, огромный плюс – все проходит в помещении, и абсолютно без разницы какая погода на улице – в Fabrik всегда все ок. С 9.30 до 14.30 проходит рынок и бранч, а как говорят старожилы где-то около 11-12 на сцену выходят музыканты и лабают нечто позитивное и хорошо влияющие на пищеварение.

Адрес: Altonaer Fabrik, Barnerstraße 36, 22765 Hamburg

Ну а теперь собственно и фоточки:

Самый кайф – можно пробовать, причем продавец даже настаивает на пробе

А это стенд Лео и бренд Chez Leo
Фрукты и овощи
Мясо, испанское

Так выглядит корзиночка с завтраком
А так выглядит помещение
Можно и нож купить. На вид очень острые

Интересные продукты



Кафе на втором этаже
Сцена на которой чуть позднее будут выступать
И еще кафе
А вот верхний этаж со столами и лавками







Для тех кто любит пьяно-пьяно с утра
Макроны или макарон? А может и макаруны?

На первом этаже можно заказать корзинку с завтраком, вам ее соберут с любовью и принесут на вторй этаж. В корзинку кладут продукты тех, кто стоит на рынке – так что все реально свежее и вкусное
А вот такой бутерброд я решил попробовать. Вкусный, мясной, сытный, не дешевый – я брал средний по размеру, он обошелся в 8€


Можно заказать завтрак по телефону, и вам накроют стол заранее

Часто продавцы носят по кафе и предлагают свой товар просто так, на пробу
Есть и крафт пиво
Мармеладики
И не еда

Хипстерские штуки

A вот и Лео с женой у своего стенда


Свежий, вкусный хлеб




Охренительный кофе


Пирожные
А вот мне делают сэндвич. Работает пара, мужик приятный дядечка, женщина тоже милая, хотя огрызалась насчет фото


А вот сэндвич в разрезе

Комментарии отключены
-->